Rezept des Monats - Kuhles mit Milch

Himbeertraum

(Für 4 Personen)

 

Zutaten:

200 g Baiser

750 g Himbeeren, gefroren

1 l geschlagene Sahne oder

500 g Sahne und

500 g Quark

Zubereitung:

Baiser zerbröseln. In eine große Schüssel schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Sahne füllen bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht soll Sahne sein.

Im Winter ca. 5 Stunden vor dem Servieren herstellen.


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